Maki relleno de trucha, bonito y tilapia. Roleado con togarashi. Cubierto con queso crema flameado. Bañado en salsa Ponzu.

Maki relleno de langostinos furai, pulpa de cangrejo y queso crema. Envuelto por fuera con nori. Sobre el maki tiene un toque de salsa Toga y togarashi. 10 cortes.

Maki relleno de perscado furai y palta. Envuelto nori rebosado por fuera. Cubierto de mariscos con queso crema y trucha. Toques de piel de salmón por encima. 10 cortes

Maki tempura relleno de pescado furai, queso crema y kiuri. Envuelto con nori por fuera. Cubierto con mariscos en salsa Anticuchera y queso parmesano gratinado. 10 cortes.

Maki relleno con langostinos furai y palta. Cubierto con calamares en salsa de aceitunas negras. Bañado en salsa Tare con toques de ajonjolí negro. 10 cortes.

Maki relleno de langostinos furai y palta. Cubierto con tartar de trucha. 10 cortes.