Sashimi de Bonito (4 cortes)
Sashimi de Langostinos (4 cortes)
Sashimi de Salmón (4 cortes)
Nigiri de Bonito (2 cortes)
Nigiri de Langostinos (2 cortes)
Nigiri de Salmón (2 cortes)
Arma tu poke con base de arroz (Shari), 1 proteína, 1 salsa y 2 toppings.
Tu poke con base de arroz (Shari), bonito, palta, tiras de wantan, kiuri, col y cebolla china. Servido con salsa Acevichada.
Tu poke con base de arroz (Shari), langostinos al panko, zanahoria, mango, tiras de wantan, palta, ajonjolí negro y blanco. Servido con salsa Mayosiracha.
Tu poke con base de arroz (Shari), pollo karage, zanahoria, mango, col y palta. Bañado en salsa Thai y ajonjolí negro. Servido con Salsa Thai.
Tu poke con base de arroz (Shari), salmon, zanahoria, kiuri, col, palta. Bañado en salsa Yusu y con toques de ajonjolí negro. Servido con Soja y Zumo Saka (zumo de kión y limón).
Tu poke con base de arroz (Shari), panceta de cerdo en salsa Hoisin, palta, nori en juliana, col, zanahoria y nabo encurtido. Servido con salsa Tare.
2 temakis rellenos de arroz (Shari), langostinos blanqueados, kani y queso crema. Servido con salsa Toga.
2 temakis rellenos de arroz (Shari), langostinos furai y palta. Con toque de Togarashi. Servido con salsa Acevichada.
2 temakis rellenos de arroz (Shari), langostinos marinados en salsa Imperial (dulce/picante). Acompañado de kiuri y queso crema.
2 temakis rellenos de arroz (Shari), trozos de salmón marinados en salsa Imperial (dulce/picante) y harusame. Con toques de quinua.
2 temakis rellenos de arroz (Shari), tartar de trucha salmonada, palta y zanahoria rallada.
2 temakis rellenos de arroz (Shari), trozos de tofu crispy, col, zanahoria, kiuri y lechuga.
Maki de langostinos y palta. Cubierto de láminas de atún. Servido con salsa Acevichada. 10 cortes.
Maki de salmón, queso crema y palta. Cubierto con ajonjolí tostado. 10 cortes.
Maki de langostinos y queso crema. Cubierto con láminas de palta. Servido con salsa Tare y ajonjolí tostado. 10 cortes.
Maki de langostino furai y queso crema. Cubierto de salmón flameado y mantequilla japonesa. 10 cortes.
Maki de salmón, queso crema y palta. Empanizado y frito por fuera. 10 cortes.
Maki de langostino furai y palta. Cubierto con chicharrón de mariscos en salsa Acevichada 10 cortes.
Maki de pescado furai y palta. Cubierto con chicharrón de mariscos en salsa de rocoto e hilos de camote. 10 cortes.
Maki de pollo brasa y palta. Bañado en ají brasa y papas al hilo. 10 cortes.
Maki de langostinos furai, pulpa de cangrejo y palta. Cubierto de quinua crocante y bañado con mantequilla japonesa al limón. 10 cortes.
Maki de lagostinos furai y palta. Cubierto de salmón en salsa de ajo picante gratinada. 10 cortes.
Maki de atún y palta. Cubierto con láminas de atún gratinado con salsa Yuzu. 10 cortes.
Maki de lomo furai y papas al hilo. Cubierto con lomo flambeado con salsa Huancaína. 10 cortes.
Maki langostinos furai, trucha y palta. Cubierto con ajonjolí tostado. 10 cortes.
Maki de langostinos furai, pulpa de cangrejo y palta. Cubierto de ajonjolí tostado. 10 cortes.
Maki de langostino furai y palta. Cubierto salsa de ajos picantes y queso crema gratinada. 10 cortes.
Maki de lomo furai y papas al hilo. Cubierto con láminas de lomo flambeado con encebollado de lomo saltado. 10 cortes.
Maki de mariscos furai y palta. Cubierto con salmón y salsa Spicy, servido con salsa Tare. 10 cortes.
Maki de palta y langostinos furai. Cubierto de láminas de pescado blanco, queso parmesano, mantequilla japonesa gratinada y gotas de limón. 10 cortes.
Maki de pescado furai, lechuga y queso crema. Cubierta flameada de atún en Chimichurri Tanoshi. 10 cortes.
Maki de tartar de atún spicy y palta. Cubierto de láminas de atún y salsa Spicy flameada. 10 cortes.
Maki de pollo furai, queso crema, envuelto en masa wantán. Cubierto de salsa de guacamole y toques de togarashi. 10 cortes.
Maki de pescado furai y palta. Cubierto de láminas de atún e hilos de camote. Servido con salsa Tiradito (ají amarillo). 10 cortes.
Maki de lechuga, queso crema, kiuri y palta. Cubierto con ajonjolí tostado. 10 cortes.
Maki de pollo furai, queso crema y durazno. Empanizado y frito por fuera. 10 cortes.
Makis de langostinos furai y queso crema. Cubierto con láminas de salmón con salsa Passion. 10 cortes.
Maki de pollo furai y queso crema. Cubierto de durazno y servido con salsa Passion. 10 cortes.
Maki de langostinos furai y queso crema. Empanizado y frito por fuera con láminas de limón. Servido con salsa Tare. 10 cortes.
Maki relleno de trucha, bonito y tilapia. Roleado con togarashi. Cubierto con queso crema flameado. Bañado en salsa Ponzu.
Maki relleno de langostinos furai, pulpa de cangrejo y queso crema. Envuelto por fuera con nori. Sobre el maki tiene un toque de salsa Toga y togarashi. 10 cortes.
Maki relleno de perscado furai y palta. Envuelto nori rebosado por fuera. Cubierto de mariscos con queso crema y trucha. Toques de piel de salmón por encima. 10 cortes
Maki tempura relleno de pescado furai, queso crema y kiuri. Envuelto con nori por fuera. Cubierto con mariscos en salsa Anticuchera y queso parmesano gratinado. 10 cortes.
Maki relleno con langostinos furai y palta. Cubierto con calamares en salsa de aceitunas negras. Bañado en salsa Tare con toques de ajonjolí negro. 10 cortes.
Maki relleno de langostinos furai y palta. Cubierto con tartar de trucha. 10 cortes.
Muslo empanizado. Acompañado con ensalada de col, zanahoria y lechuga.
Arroz blanco.
Gyozas fritas rellenas de cerdo en salsa de ostión. 12 unidades.
10 lagostinos al panko. Acompañado con salsa Acevichada y Passion.
Tiradito de trucha cubierta con nuestra salsa Tanoshi.
Tiradito con bonito al estilo Tataki cubiera con nuestra salsa Tanoshi.
Pastelitos de masa crujiente rellenos de manjarblanco. 6 unidades.
Arroz salteado con verduras y pecanas.
Arroz salteado con verduras, mariscos, langostinos y pecanas.
10 cortes de makis (1 sabor a elección) + 1 bebida 300 ml.
10 cortes de maki (1 sabor a elección) + 2 nigiris (2 sabores a elección)
20 cortes de makis (2 sabores a elección) + 1 nigiri (1 sabor a elección) + 1 sashimis (1 sabor a elección).
3 nigiris (3 sabores a elección) + 3 sashimi (3 sabores a elección).
10 cortes de maki (1 sabor a elección) + 1 sashimi (2 sabor a elección).
20 cortes de makis (2 sabores a elección).
20 cortes de makis (2 sabores a elección) + 6 alitas ( 1 sabor a elección).
20 cortes de makis (2 sabores a elección) + 1 bebida 500 ml.
30 cortes de makis (3 sabores a elección).
30 cortes de makis (3 sabores a elección) + 12 alitas (1 sabor a elección).
30 cortes de makis (3 sabores a elección) + 1 bebida 500 ml.
40 cortes de makis (4 sabores a elección).
50 cortes de makis (5 sabores a elección).
60 cortes de makis (6 sabores a elección) + 12 alitas ( 1 sabor) + 1 bebida 1.5 lt.
100 cortes de makis (10 sabores a elección).
70 cortes de makis (5 sabores a elección) + 1 bebida 1.5 lt.
80 cortes de makis (8 sabores a elección).
